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山东放生螺蛳在哪里,山东传统特色小吃春饼(荷叶饼)

来源:http://www.yczlin.cn 作者:禅风放生网 发布时间:2024-04-07
摘要:详察少数留有署名者,有:4、徂徕山摩崖刻石,隶楷书,武平元年(五七○)刻。经文之首,刻有“僧安道一”四字,题名三处,一处为简体字“一”(见图三),两处为繁体字“壹”

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1、春饼(英文:springpancake)又叫荷叶饼、薄饼,是一种烙得很薄的面饼。是中国汉族的传统美食。它的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。

2、主料:小麦面粉500克水250毫升

3、调料:食盐4克调和油30毫升

4、面粉500克与盐4克,油30毫升放入盆内用沸水250毫升倒入面团中降低筋度,使面团柔软。

5、用筷子搅拌一下在到入的冷水随面团的湿度可在增加冷水。不粘手为宜。(面团用手按下去很软)

6、松驰1个小时-2个小时。

7、取醒好的面团揉匀分刮成相等的小面团,每个小面团按扁。

8、按扁的小面团刷油,取一个刷好油的小面团沾面粉,在与另一个刷好油的小面团合在一起,放在一旁备用。其余的用同样的方法都做好。

9、饼档预热一会,放少量的油,把做好的荷叶饼生坯放在饼档上,烙至两面金黄,中间鼓起来便可。

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10、烙好的饼放在一个套好塑料袋的盘子里,防止变干,跑气。

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1、在山东摩崖刻石中,摩崖刻经占绝大多数。摩刻的时代多在北朝和隋唐,并以北朝刻经为最盛。目前已发现的较为著名的摩崖刻经有:泰山经石峪;徂徕山映佛岩;邹城峄山和铁山、岗山、葛山、尖山摩崖刻经;汶上县水牛山;济南千佛山及东西佛峪;东平县二洪顶、司里山、白佛山;青州云门山、驼山、玲珑山;莱州天柱山、云峰山;滕州陶山;文登县圣经山;临朐县石门山;胶南市槎山、大小珠山;长清县灵岩寺;巨野县金山;莒县浮来山;崂山等。

2、从摩崖刻经的内容上看,以佛教为规模最大,数量最多,艺术价值也最高。虽道、儒、释交相争雄,然佛家多占名山名寺,地广物丰,最富经济实力。山东民风忠义笃信佛教居多。又有达官贵人相助,凡三十年之内佛经几乎刻遍大小山石,风靡不可当。

3、山东摩崖刻经署名刊刻时代和书刻人姓名者不多。书刻经文,是一件十分庄严的事,把书刻者自己的姓名并排入座,恐失信大雅。但在今天要研究历史文化艺术遗迹,考证起来就带来一定的难度。详察少数留有署名者,有:

4、徂徕山摩崖刻石,隶楷书,武平元年(五七○)刻。位于泰安市与新泰市之间的徂徕山东侧。现存二处:一处在光华寺旧址,有一独立巨石,略为棱形,又似河蚌之半,面西石面略平,石高一八五厘米,南北宽二三九厘米,东西石厚九十厘米。西面刻大般若经十三行,行四至七字不等,第九行起刻有“冠军将军梁父县令王子椿造□息道升道昂道昱道柯僧真共造”。第六行下又刻“王世贵”三字,共计八二字。虽有残损,但仍可认读(见图一)。东面刻有佛名和题记,已模糊不清。但“中正胡宾”和“武平元年”尚可辨识。“胡宾”可能是经主,“王世贵”可能是刊石者。从书法风度上看似安道一所书。

5、另一处,在映佛岩,面南刻“文殊般若经”。十四行,行七字,隶楷书,最大字径(般)二四厘米,最小字径(名)十二厘米,满行九十八字,尚完好者六十一字,剥损严重尚能判读者二十三字,完全毁灭者十四字。上部题有“般若波罗蜜经主冠军将军梁父县令王子椿普憘武平元年僧齐大众造维那慧游”等字。王子椿不是书者,他是当时的县令和经主(主持建设此项工程的负责人),僧齐和当时光华寺众僧以及外来的维那慧,都是参与的建设者。从书法的风貌看似安道一所书。

6、邹城铁山、尖山等摩崖刻经

7、铁山摩崖刻经,位于邹城西北二里铁山公园内,俗称南岗,通高八十米,刻石高六十六点一米,宽十六点四米,总面积为一○八五平方米。阳面刻有《大集经·穿菩提品》和《石颂》大象元年。隶楷书,刻经十七行,行六至六十一字不等,全文九三○字,尚能辨识者七七七字,字径四十至六○厘米不等。《石颂》位于经文右侧,有经主“匡哲”题名。“石颂”二字为篆书,字径九五×七五厘米,颂文十二行,行四十三至五十二字不等,字径二十二厘米,原刻六一四字,今存四九二字。下部为题名,原刻六十五字,今存四十五字。题名有:“任城郡功曹周,平阳县功曹大都维那,赵郡李巨敖,宁朔将军大都督任城郡守经主孙洽,东岭僧安道壹署经(见图二),齐搜扬好人平越将军周,任城郡主簿大都维那闾长篙”。以上除官方人士参助外,书经人即是安道壹。

8、尖山摩崖刻经位于邹城东七公里处。尖山又称朱山,因山上刻有“大空王佛”四字,俗称“大佛岭”。一九六○年春被毁,从拓片资料查有:“沙门僧安道壹”题名两处,有“大齐武平六年岁乙未六月一日和武平六年岁乙未四月廿五日”题记两处,经主题名多处。隶楷书,字径二十五厘米至一百七十五厘米不等。共刻十二处,计五○四字。从书法风格比较,也似安道壹所书。

9、二洪顶摩崖刻经,位于东平县旧县乡东约十公里处。三面环山,西面为东平湖。二洪顶海拔高度为二二○米。北面、南面山壁刻经,北山壁有佛名题刻二十三个,其中最大者“大空王佛”四字通高九点七米,佛字宽二点六米,竖笔长四点一七米,气势磅礴。经文之首,刻有“僧安道一”四字,题名三处,一处为简体字“一”(见图三),两处为繁体字“壹”。纪年有题“于□千六百廿年”。经文字径一般在十一点五——三十四厘米之间。除佛名题记和一处安道壹署名为草隶外,其它都是隶楷书。此处为安道一所书无疑。因发现较晚(一九九五年)世人多不知有此摩崖书,真壮观也。古人说泰山经石峪是“大字鼻祖,榜书之宗”,这里该是大字鼻祖之第榜书第一了。可惜的是历代多无亲睹者,又无史料记载,由此看来,还可能有未被发现者。

10、图三东平县二洪顶摩崖署名原拓字径:“僧”15×15厘米“安”12×5厘米“道”16×5厘米“一”4×10厘米“言”19×22厘米”“世”12×5厘米“蜜”5×31厘米“佛”21×29厘米


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